2017年10月15日

パンケーキリストランテ(元町)

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とてもとても久しぶりに、パンケーキリストランテに行ったよ。

どのくらい久しぶりなんだっけと思って自分のインスタを遡ってみたら(こういう時インスタ便利)、なんと1年ちょいぶり?!過去そんなに時間空けたことあったっけ?ビックリー!!

思えばお店が「モトヤパンケーキリストランテ」っていう名前の頃からちょいちょい通っていて、ここ何年か、お店が改装されたりメニューが変わっていくのを楽しんでいた気がするよ。今ってスフレパンケーキ的なものが大人気だけど(幸せのパンケーキとかね)、個人的には、このパンケーキリストランテや銀座ウエストのようなしっかりパンケーキが好みなんだよね(ウエストはメニュー的には"ホットケーキ"だけれど)。

ま、どちらも大好きには変わらないけれど♡

そんなお久しぶりのパンケーキリストランテ。先月神楽坂で集まったメンバーでまたワイワイしたよ。各業界で活躍しているみんなのお話はいつもとても興味深いし、みんな博識だから会うたびに色んなことを教えてもらえるんだ〜♪ 教えてもらってばかりでゴメンね!って思いつつ、知的好奇心を刺激してくれるみんなの存在に感謝・感謝。何時間あっても話し足りないなって思えてしまうよ〜。この日もお天気こそイマイチだったけれど、とても充実したひと時だったわ。

そのうちみんなで、銀座ウエストのパンケーキとかもいいなあ。あのあまりに美しいパンケーキ(あ、「ホットケーキ」だった)をみんなにも見てもらいたいぞー。

posted by まみ at 09:00| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月14日

条件付けってコワい(笑)

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春から夏にかけて口腔外科に通ってて、その帰りによく立ち寄るカフェがあったんだよね。ランチがとても美味しくて、まったりのんびりできて。行かなかったのは生検を受けた日くらいかな。

秋口に生検後の経過をみてもらったところ順調で、「じゃあ次は思い切って来年の3月に検査しましょう!」ってことになって喜び勇んでその日もまた同じカフェへ♪いつものようにそこでランチしてちょっと読書なんかもしてから帰宅して、次回の予約票に印刷された日付がまだまだ先なのを確認して「これでしばらく病院行かなくてすむー!」ってニヤリ☆

そのお気に入りカフェには夫も何度か連れていっていて、彼もそこのランチがとても好きで、「久しぶりにあそこでランチしようか」って数日前に誘ってくれたんだよね。そしたら思いがけず私の口から出た言葉は...

「でも、歯医者さんないよ?」だった(笑)

いやー、条件付けってこわいわー。「カフェに行くのに歯医者さんは不要だよ?」って笑われたけど、ほんとそうだよね。いつの間にか私、「歯医者さんからのカフェランチ」⇒「歯医者さん行かないとカフェ行けない」みたいなマインドになってて自分でびっくりしちゃった。

ということで、歯医者さんナシで、夫と近々カフェランチしてこようと思うぞ。

posted by まみ at 11:37| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年10月11日

レシピ動画、便利だな〜♪

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インスタで何種類かレシピ動画アカウントをフォローしてるよ。それで「あ、これ簡単おいしそう!」っていうのを、こんな感じに保存してるんだ〜(料理の好みがバレちゃう・笑)。

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今日はその中から、一番最近保存した「DELISH KITCHEN」のレシピで「豚バラ肉とかぼちゃのハニーマスタードソース」というのを夕食用の一品として作ってみたよ(写真内、左上の料理)。

結果、簡単&美味しかった♡ 夫も気に入ったようなので、また今度作ろうかなと思ってるよ。

私はインスタで、TLにたまたま流れてくるレシピが美味しそうなら保存っていう感じで使っているけど、アプリなら使いたい食材で検索できたりするのかな。今度ためしにDLしてみようかな? レシピ動画、実際の調理イメージつかみやすくて、私はとても好きだなぁ。

いや〜、便利な世の中だー。

posted by まみ at 21:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする